ダルバート とは
ダルバートとは・・ざっくりいえばネパールカレーのこと
文章で詳しく知りたい方はWikipedia先生へ↓
見た感じはどんなかっていうとこんな
上写真は割と豪華めなダルバート
たぶんダルバートってネパールの毎日のご飯のことなので
ふつーのダルバートっていうと下写真が一般的なダルバードになるのかな。
ダルバートのそれぞれに名前をつけると・・・
はい、よくわからないカタカナ！
とりあえず
ダル（豆のカレー、正しくは豆スープらしい）
と
バート（ご飯）
で構成されるからダルバート。
わかりやすい。
それプラス、カレーと野菜の何かがついてることが多いです。
とりあえず私もカタカナ弱いし
日本人もしくは
ダルバート知識のない人は
こんな程度でいいと思うのです。
1 ご飯！
２ 豆カレー！（絶対豆）
３ カレー！（チキンとかマトンとかなんでもおっけ）
４ プラスα何かおかず！
豪華になればなるほどおかずが増える！
それがダルバート。
はい簡単簡単。
